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    教大家怎么收拾帶魚,怎么洗帶魚

    發布時間:2019-6-27 9:45:14  點擊數:8

    帶魚怎么洗 帶魚怎么收拾

    1、收拾帶魚的工具

    大家平時在家收拾和清洗帶魚時,需要準備一些工具,需要準備一幅橡膠手套,一個剪刀,一個清潔球,以及一個水盆。

    2、把帶魚冷凍以后再收拾

    大家收拾帶魚時,最好不要難帶魚化凍,如果它已經全部變軟,則可以再把它放入冰箱冷凍一下,不過在冷凍時不要把它們粘一起。把凍好帶魚拿在手中,它不會發軟,這時戴上手套,用剪刀把帶魚的頭部斜著剪掉。再從去掉魚頭的地方,用剪刀把帶魚的肚子劃,把里面的內臟全部去掉。

    3、帶魚怎么洗

    把帶魚收拾干凈以后,就可以開始洗帶魚了,洗帶魚時它外表的磷片是很難去除了,這時可以把處理好的帶魚放在盆中,倒入一些開水,然后再拿起清潔球,清清的刷洗帶魚的表面,這時就會發現帶魚表面的鱗一下子就去掉了,把它們去除干凈以后再用清水把帶魚表面和腹部開的口子全部洗凈就可以了。洗好以后剪成段狀,就可以按自己的口味去烹調食用了。

    帶魚怎么洗:將新鮮的帶魚去頭處理好后,剪開帶魚的腹部,再切換層段,冷凍的帶魚就提前從冰箱取出,然后再解凍,將內臟去掉后沖洗干凈,黑膜一定要清洗干凈,再切成段后沖洗干凈就可以了。

     

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