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    蔥油餅

    培訓內容

    1. 蔥油餅的所有原料識別與采購。
    2. 蔥油餅的配比技術與和面手法。
    3. 蔥油餅的配方及實際動手操作。
    4. 蔥油餅的肉餡秘制醬料調制。
    5. 蔥油餅的制作全部過程。
    6. 蔥油餅的工具以及設備的使用和采購。

    培訓過程

    實操課:培訓過程先從選材開始到蔥油餅的全部過程,秘方的配制,味料的制作等等。都有專業的師傅手把手的現場培訓每一位學員,要每位學員親自動手制作,直到學會為止。

    培訓時間

    不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2--4天左右,視個人情況而定。公司承諾讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!

    特別贈送

    學習資料;定制品牌工作服一套;招牌設計、價格表設計、店鋪裝修參考和宣傳單設計等…


    蔥油餅是上海地區漢族特色小吃的一種,屬閩菜或魯菜菜系。中國福建,山東等地也有該小吃??谖断阆?,主要用料為面粉和蔥花。是街頭、夜市的常見食品。

                                                                              

     

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