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    麻辣刷刷鍋

    培訓內容

    1.火鍋原材料的認識;
    2.各式火鍋高湯的熬制配方與保養方法;
    3.各式的菜品的處理技術與擺放方法;
    4.紅油的熬制方法;
    5.調味醬的制作配方與技巧;
    6.菜品的燙制技術講解;
    7.食材的擺盤技巧;

    培訓過程

    實操課:培訓過程先從選材開始到熬湯的全部過程,秘方的配制,味料的制作等等。都有專業的師傅手把手的現場培訓每一位學員,要每位學員親自動手制作,直到學會為止。

    培訓時間

    不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般3--4天左右,視個人情況而定。公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!

    特別贈送

    學習資料;定制品牌工作服一套;招牌設計、價格表設計、店鋪裝修參考和宣傳單設計等…

    溫馨提示

    廣大的新老朋友您們好!小吃培訓我們不是最貴的!!!也不是最便宜的....但是我們保證口味是最地道的!!!如果您對口味要求不高!請不要聯系我們,我們只和注重口味的學員握手!!! 我們知道您的錢都是來之不易,所以我們要憑良心做事,讓您花的每一分錢都有價值!絕不走冤枉路!因為您的成功,就是我們最大的成功!也請廣大學員不要拿其它公司價格來比較,所謂一分錢一分技術。最后吃虧的還是自己,希望學員鄭重考察后在考慮!


    麻辣香鍋發源于巴蜀地區,以四川、重慶等地方麻辣風味融合而來,麻辣香鍋源于土家風味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香、油、混混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味,但頗受全國食客喜愛。據說,四川屬于盆地,也屬于平原地區,濕氣較重平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃,而每當有重要的客人時,便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、家禽、甚至野味,所搭配的菜品事先炸過或者過水煮過,可以吸收各種肉類和配菜的鮮味,加入本身的調料香味,混合起來以后,成就了“一鍋香”

                                                                              

     

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